Những năm gần đây, anh Trần Phước Bảy ở tổ 31 phường Hòa Xuân (quận Cẩm Lệ-TP Đà Nẵng) nuôi tôm nước lợ đạt hiệu quả cao. Nói đến anh là nhân dân địa phương hết sức khâm phục về nghị lực vượt khó làm giàu, khả năng vận dụng khoa học kỹ thuật vào thực tế nuôi trồng thủy sản. Nhiều người đã gọi anh là "đại gia tôm sú".

Tôm sú

Cả một vùng đất thấp trũng ven sông Cổ Cò (thuộc khu vực Trung Lương, phường Hòa Xuân) trước đây quanh năm um tùm cỏ dại, không ai canh tác bởi vì đất bị nhiễm mặn và ngập nước triền miên. Vậy mà, anh Bảy mạnh dạn đầu tư hàng trăm triệu đồng để đào đắp, nạo vét, làm thành những hồ nuôi tôm với tổng diện tích gần 3ha. Trước đó, anh đã cất công đi tìm hiểu kinh nghiệm thực tế ở nhiều nơi và tìm đọc, nghiên cứu nhiều tài liệu hướng dẫn kỹ thuật nuôi tôm nước lợ. Vận dụng những kiến thức ấy, anh cho hút cạn nước trong hồ, thuê trâu cày đáy hồ phơi khô và rải vôi khử phèn. Rồi lại dùng máy hút nước ở sông Cổ Cò đổ vào trong các hồ, bảo đảm độ sâu trung bình là 1 mét và tiến hành nuôi thử nghiệm để rút kinh nghiệm...

Một vụ nuôi tôm sú kéo dài 4 tháng (không tính thời gian ươm tôm con). Mỗi năm, anh nuôi hai vụ, vụ chính từ tháng 1 đến tháng 4 và vụ hai từ tháng 5 đến tháng 8 âm lịch. Mỗi vụ anh ươm 1 triệu con tôm giống (được mua ở xã Điện Dương-Điện ). Sau gần 1 tháng ươm trong hồ nhỏ, anh Bảy mới chia chúng ra các hồ lớn để nuôi và cho ăn theo chế độ tăng dần. Nuôi tôm hết sức nhọc nhằn, nhưng đến kỳ thu hoạch thì vui như hội. Lái buôn đưa xe đông lạnh đến mua tại chỗ, có bao nhiêu cũng bán hết.

Theo anh Bảy, khâu quan trọng nhất là phải thực hiện đúng yêu cầu kỹ thuật và luôn luôn chú trọng phòng ngừa dịch bệnh. Chẳng hạn, khi hút nước sông đổ vào hồ là phải hút nước ở dưới đáy sông mới đảm bảo độ mặn thích hợp cho tôm sú phát triển. Hoặc vào ban đêm là phải thường xuyên chạy máy sục khí để đảm bảo đủ lượng ô-xy trong lòng nước cho tôm... Hằng ngày, anh kiểm tra, theo dõi sự phát triển của tôm trong từng hồ, kịp thời xử lý ngay những dấu hiệu khác thường. Sau từng vụ, anh tự điều chỉnh những gì chưa phù hợp, làm cho hiệu quả liên tục được nâng cao. Đồng thời, tận dụng lợi thế ở gần đồng ruộng, xung quanh có nhiều diện tích mặt nước, anh còn kết hợp chăn nuôi vịt đàn để tăng thêm thu nhập.

Trao đổi với chúng tôi, anh bộc bạch: Nuôi tôm phải có vốn, có "gan" và nhất là phải giỏi kỹ thuật. Xử lý khéo một chút là thắng, mà hễ sai một tý là "đi tong" hàng trăm triệu đồng!

LÊ VĂN THƠM