Văn hóa ẩm thực của huyện Sa Thầy.

QĐND-Trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa - Thể thao các dân tộc tỉnh Kon Tum năm 2010 tổ chức tại thành phố Kon Tum, đã có “sân chơi" cho 9 đội - đại diện cho các đơn vị huyện, thành phố toàn tỉnh trổ tài nấu ăn và trình bày không gian ẩm thực truyền thống của dân tộc mình.

Món ăn truyền thống mà các dân tộc nơi đây chế biến đều nhằm phục vụ cho các ngày hội lớn của bản làng như: Lễ bỏ mả, đâm trâu, mừng lúa mới,… và quan trọng hơn, tất cả các sản phẩm để làm nên văn hóa ẩm thực hấp dẫn đều từ sản phẩm địa phương, những nơi khác có thể không tìm thấy được.

Tin, ảnh: Ngọc Linh