QĐND - Người dân ấp Rạch Muỗi, xã Phú Hưng, huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau gọi ông Nguyễn Văn Đen (sinh 1962 cùng cư ngụ ở địa chỉ này) bằng cái tên "ông Đen làm nên... mùa vàng". Cái tên đó xuất phát từ việc ông thực hiện thành công mô hình sản xuất lúa - tôm trong 3 năm qua.

Canh tác trên diện tích 3ha, với mô hình sản xuất lúa - tôm (trồng luân canh một vụ lúa trên đất nuôi tôm) từ năm 2007 đến nay gia đình ông Đen thu hoạch năm sau cao hơn năm trước. Nếu như năm 2007, gia đình ông Đen thu được 80 giạ lúa (20 kg/giạ) thì năm 2008 tăng lên gấp đôi và vụ mùa năm 2009 thu hoạch gần 320 giạ. Trừ mọi chi phí sản xuất, năm 2009, ông thu lãi gần 18,5 triệu đồng. Đối với tôm nuôi, năm 2009, gia đình ông Đen thu được 120 triệu đồng và những tháng đầu năm 2010 này thu về hơn 50 triệu đồng. Theo tính toán của ông Đen, năm 2010 này, gia đình ông thu từ lúa và tôm khoảng 200 triệu đồng - một nguồn thu nhập mà nhiều nông dân ở ấp Rạch Muỗi chưa dám mơ tới và không dễ thực hiện trên đồng đất nhiễm phèn, nhiễm mặn nặng nề. Ông Đen cho biết: "Cái lợi của mô hình sản xuất lúa - tôm là nếu lúa trúng thì tôm trúng. Ngược lại, nếu lúa thất mùa, nhưng tôm nuôi vẫn có thể trúng mùa, tôm ít bị nhiễm bệnh và chết. Vì, khi trồng lúa, môi trường nuôi tôm sau đó được cải thiện đáng kể, mầm bệnh hầu như không còn, nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm dồi dào, giúp chúng sinh trưởng, phát triển tốt".

Theo ông Nguyễn Văn Đen, để sản xuất lúa - tôm đạt hiệu quả, điều quan trọng là phải thực hiện tốt vệ sinh đồng ruộng; làm cỏ, gia cố bờ bao quanh đầm; chuẩn bị máy bơm nước; sử dụng giống lúa OM 1490 và một số giống mới năng suất cao, chịu được phèn mặn khác. Vào đầu mùa mưa, tranh thủ những cơn mưa lớn kéo dài tiến hành bơm tát rửa mặn, tháo phèn và việc này cần được làm thường xuyên. Đến đầu tháng 7 âm lịch, khi nước ngọt ngoài sông ổn định, mưa dầm kéo dài cũng là lúc ông Đen xuống giống, đồng thời thực hiện các biện pháp kỹ thuật chăm sóc lúa theo hướng dẫn của cán bộ khuyến nông. Đối với nuôi tôm, trong thời gian chăm sóc cây lúa và chờ thu hoạch, ông Đen chọn mua giống tôm có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng tốt về thuần dưỡng trong ao đầm để tôm có điều kiện thích nghi với môi trường sống mới. Thu hoạch lúa xong, tiến hành cải tạo ruộng lúa đúng kỹ thuật, bơm tát phơi đầm và xả nước mặn vào kết hợp kiểm tra, kiểm soát độ mặn thích hợp cho tôm nuôi sinh trưởng, phát triển.

Lê Huy Hải