QĐND - Một nông dân ở tỉnh Hậu Giang đã âm thầm nghiên cứu, thể nghiệm, chấp nhận trả giá qua mỗi lần thất bại để có được sản phẩm bước đầu đem lại thành công vượt ngoài sự mong đợi: Bưởi hồ lô và dưa hấu hoàng kim hồ lô. Đây là những mặt hàng thuộc loại độc đáo, không cần tiếp thị ồn ào nhưng khách hàng khắp nơi vẫn tìm đến, mua với giá cao hơn gấp chục lần so với hàng cùng loại thông thường...
QĐND - Một nông dân ở tỉnh Hậu Giang đã âm thầm nghiên cứu, thể nghiệm, chấp nhận trả giá qua mỗi lần thất bại để có được sản phẩm bước đầu đem lại thành công vượt ngoài sự mong đợi: Bưởi hồ lô và dưa hấu hoàng kim hồ lô. Đây là những mặt hàng thuộc loại độc đáo, không cần tiếp thị ồn ào nhưng khách hàng khắp nơi vẫn tìm đến, mua với giá cao hơn gấp chục lần so với hàng cùng loại thông thường.
![]() |
|
Ảnh minh họa/Internet |
Bưởi hồ lô và dưa hấu hoàng kim hồ lô như mở ra hướng đi mới cho trái cây nội địa; càng đáng trân trọng hơn ở chỗ sản phẩm này do chính tay người nông dân tự làm và tạo nên thương hiệu mới cho sản phẩm của mình.
Đặt vào tình thế trái cây nội địa luôn chịu cảnh bấp bênh, lép vế ngay tại “sân nhà” như hiện nay mới thấy được giá trị của sự sáng tạo. Theo thống kê của ngành chức năng, vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) chiếm gần 40% diện tích cây ăn quả, cung cấp 70% sản lượng trái cây cho cả nước với hơn 30 chủng loại. Cùng với các điều kiện thuận lợi về thổ nhưỡng, nguồn nước, khí hậu, nhân lực, nhiều loại trái cây của ĐBSCL như: Bưởi da xanh, bưởi Năm Roi, vú sữa Lò Rèn, cam sành, sầu riêng Chín Hóa, sầu riêng Ri6, xoài cát Hòa Lộc… đã khẳng định được thương hiệu, đủ sức cạnh tranh với trái cây nước ngoài. Thế nhưng, lượng trái cây xuất khẩu của ĐBSCL chiếm tỷ lệ rất nhỏ, năm nào trái cây ở thị trường trong nước cũng gặp phải cảnh ế hàng, dội chợ, nông dân thường xuyên điêu đứng vì được mùa lại mất giá. Trái cây nội địa không thể cạnh tranh nổi với trái cây cùng loại của các nước trong khu vực ở giá thành, mẫu mã nên liên tục bị lấn lướt.
Việc ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, quy trình canh tác hiện đại vào sản xuất và công nghệ bảo quản, chế biến sau thu hoạch đã được các ngành, các cấp, các nhà khoa học đề cập bấy lâu nay. Nhiều hội thảo khoa học cùng nhiều giải pháp có tính khả thi đã và đang được triển khai như: Hoàn thiện cơ sở hạ tầng, liên kết vùng để phát triển bền vững, quy hoạch vùng chuyên canh cây ăn trái tập trung, sản xuất trái cây sạch theo tiêu chuẩn quốc tế, thắt chặt mối liên kết “4 nhà”… Tuy nhiên, thực tiễn cho thấy tại vựa trái cây của cả nước, tiềm năng và lợi thế cạnh tranh chưa thực sự được đánh thức. Các chuyên gia cho rằng, nguyên nhân là do quy mô đầu tư chưa tương xứng với tiềm năng. Riêng tại các tỉnh, thành phố vùng ĐBSCL, hằng năm kinh phí đầu tư cho nghiên cứu và phát triển nông nghiệp không vượt quá 2% trong tổng chi ngân sách địa phương.
Đối với người nhà nông, bài toán tìm kiếm đầu ra cho sản phẩm buộc họ phải sáng tạo không ngừng, tự làm mới sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của thị trường. Sản phẩm bưởi hồ lô và dưa hấu hoàng kim hồ lô như một minh chứng sinh động về khả năng sáng tạo của người nông dân.
HỒNG BỈNH HIẾU
Ý kiến bạn đọc
0 bình luận