QĐND - Nằm trên quốc lộ nối liền giữa TP Hội An (tỉnh Quảng Nam) và TP Đà Nẵng là khu công nghiệp Điện Nam-Điện Ngọc (huyện Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) nơi thu hút hàng nghìn lao động đến từ các nơi. Cũng vì thế các quán nước giải khát, trong đó đa phần là các quán nước mía đua nhau mọc lên. Chỉ cần vài ba tấm bạt nhỏ, vài ba cái ghế nhựa xanh đỏ và một cái máy ép mía là đã trở thành cửa hàng giải khát phục vụ khách qua đường (xem ảnh). 

Thật mất vệ sinh khi người bán nước giải khát còn kiêm thêm cả nghề chữa xe đạp, xe gắn máy và một vài nghề khác. Mỗi khi có khách, những người này lập tức dừng công việc, lau tay qua loa rồi thản nhiên cầm vài ba khúc mía, bắt đầu quay ép. Vài phút sau, thực khách có ngay một ly nước mía ngọt lịm, uống vào “mát gan, mát ruột”. Nhưng mấy ai biết được “hỗn hợp” mà mình uống có bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm hay không? Và thứ đá cây mà các quán này sử đã được diệt khuẩn chưa, có bị nhiễm vi khuẩn và kim loại nặng không?

Chị Trần Thị Nga, công nhân Khu Công nghiệp Điện Nam-Điện Ngọc cho biết: Trưa đi làm về, chúng tôi thường ghé qua quán nước mía ven đường mua mang về uống. Nước mía vừa rẻ hợp với túi tiền của người lao động, vừa tiện lợi. Tuy nhiên, có hôm uống một ly nước mía chỉ vài nghìn đồng, nhưng tiền thuốc đau bụng lại lên tới cả vài chục nghìn đồng, thậm chí có hôm còn phải nghỉ việc mấy ngày liền vì bệnh tiêu chảy. 

Vì sức khỏe của cộng đồng, đề nghị ngành y tế các địa phương cần tăng cường kiểm tra về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của các quán giải khát ven đường. Phát hiện và chấn chỉnh kịp thời những cơ sở không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Về phần mình, người dân hãy biết nói không với những quán giải khát ven đường!

Bài và ảnh: THANH TRÂM