Ông Clai-vơ giêm, Chủ tịch Hội đồng Giám đốc Cơ quan Quốc tế về Ứng dụng Công nghệ sinh học nông nghiệp (ISAAA) khẳng định: “Chúng ta ăn sản phẩm từ gen chứ không ăn gen” tại buổi Hội thảo chuyên đề về hiện trạng cây trồng biến đổi gen thương mại hóa toàn cầu được tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh vừa qua.

Theo ISAAA, năm 2006 đánh dấu năm đầu tiên của thập niên thứ hai mà nhân loại thực hiện thương mại hóa cây trồng biến đổi gen (hay còn gọi là cây trồng “biotech”) với diện tích phát triển thêm 100 triệu héc-ta và có hơn 10 triệu nông dân thuộc 22 nước tham gia. Như vậy, tính đến năm 2006, hơn một nửa diện tích đất canh tác toàn cầu (776/1.500 triệu héc-ta) thuộc 22 quốc gia trên thế giới chấp thuận cho cây trồng biến đổi gen phát triển. Điều đó cho thấy, sự tín nhiệm và tin cậy của hàng triệu nông dân đối với công nghệ sinh học ở cả những nước công nghiệp cũng như những nước đang phát triển.

Mặc dù tình hình phát triển khá khả quan, song người tiêu dùng còn e ngại đối với những sản phẩm sản xuất từ cây trồng biến đổi gen. Dư luận thế giới cho rằng, những sản phẩm này sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe con người, tuy nhiên cho đến thời điểm này chưa xảy ra trường hợp nào bị ảnh hưởng sức khỏe từ việc sử dụng các sản phẩm từ cây trồng biến đổi gen. Theo ông Clai-vơ Giêm, vấn đề ở chỗ đây là một vấn đề còn khá mới mẻ nên mọi người chưa thể chấp nhận. Do đó, mọi người cần có thời gian để hiểu và nhận ra thực chất của vấn đề. Điển hình như ở Nhật Bản hay Hàn Quốc vài năm trước, từ người dân đến chính phủ đều phản đối quyết liệt việc sử dụng sản phẩm từ cây trồng biến đổi gen. Nhưng bây giờ thì tình hình đã khá hơn. Chính phủ Nhật Bản đã cho phép nhập những sản phẩm biến đổi gen cho gia súc. Theo GS, TS Võ Tòng Xuân, Hiệu trưởng Trường đại học An Giang thì ăn sản phẩm biến đổi gen hay thịt gia súc từ sản phẩm biến đổi gen không khác biệt mấy. Vấn đề là người tiêu dùng cần có thời gian để thích nghi từng bước.

Hiện nay, ở nước ta, việc lạm dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học… trong sản xuất nông nghiệp đang ở tình trạng báo động. “Cây trồng biến đổi gen làm tăng năng suất, tăng thu nhập cho nông dân, đặc biệt là có tác động tích cực đến môi trường sống. Nếu có những chính sách để kiểm soát, kiểm nghiệm một cách nghiêm khắc thì cây trồng biến đổi gen chính là giải pháp hữu hiệu nhất để thúc đẩy xuất khẩu nông sản của nước ta trong thời kỳ hội nhập kinh tế quốc tế” – GS, TS Bùi Chí Bửu, Viện trưởng Viện khoa học nông nghiệp miền Nam nhấn mạnh.

CA HẢO