Ông Trần Ngọc Tụ, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP (Sở Y tế Hà Nội) cho biết, trong 6 tháng đầu năm nay, tỷ lệ các cơ sở bị xử phạt do vi phạm ATTP trên địa bàn thành phố tăng 21% so với 6 tháng đầu năm 2015. Tính chất vi phạm về ATTP cũng ngày càng tinh vi hơn nên việc phát hiện và xử lý gặp nhiều khó khăn. Bổ sung vào ý kiến này, Thiếu tá Vũ Thị Hoàng Yến, Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an TP Hà Nội cho hay, 6 tháng đầu năm 2016, Công an thành phố đã phát hiện hàng nghìn vụ vi phạm ATTP. Các vi phạm tập trung ở 3 hình thức: Sử dụng phụ gia, hóa chất độc hại trong chế biến, bảo quản rau, củ, quả, thịt, cá, đồ uống, nhất là tại các điểm kinh doanh thức ăn đường phố; trong sản xuất rau, củ, quả và chăn nuôi sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc bảo vệ thực vật, có dư lượng hóa chất, kháng sinh cao; sản xuất buôn bán hàng giả, hàng nhái và sử dụng thủ đoạn tinh vi để đưa những sản phẩm trên vào cơ sở có phép, có chứng nhận ATTP như siêu thị, đại lý chính hãng...

Người tiêu dùng lựa chọn nông sản tại siêu thị Fivimart, quận Đống Đa. Ảnh: Thiện Quang 

Để phát hiện các hành vi sai trái, ông Trần Ngọc Tụ cho biết, thành phố đã thành lập 5 Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP trên địa bàn. Các đoàn thanh tra đều có số điện thoại đường dây nóng để tiếp nhận trực tiếp ý kiến phản ánh của người dân (Sở Y tế: 04.39985765, Sở Công Thương: 1900585826, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn: 04.33800115). Thời gian qua, các đoàn đã nhận được hàng trăm cuộc điện thoại, từ đó đã phát hiện, xử lý hàng loạt các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP.

Đề cao vai trò giám sát của người dân, tuy nhiên, theo ông Nguyễn Mậu Hải, Phó chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông-lâm sản và thủy sản Hà Nội (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TP Hà Nội) cho rằng vẫn cần phải tiếp tục tăng cường vai trò, trách nhiệm của các cơ quan quản lý Nhà nước về ATTP. Song song với đó là phải tạo điều kiện hỗ trợ cho các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất thực phẩm an toàn phát triển; đồng thời áp dụng các chế tài xử phạt mạnh hơn với các hành vi vi phạm. Đồng tình với quan điểm này, ông Nguyễn Đắc Lộc, Phó chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường (Sở Công Thương TP Hà Nội) góp ý, cần phải có chính sách hỗ trợ, kiểm soát đơn vị đứng ra tiêu thụ nông sản an toàn, bởi đây là công đoạn đưa nông sản tới tay người tiêu dùng. Thực tế, có những đơn vị do nhu cầu thị trường lớn, nên đã mua thêm sản phẩm không đủ điều kiện để trà trộn vào. “Khi nông sản được kiểm soát chặt chẽ từ khâu sản xuất, chế biến, vận chuyển tới người bán thì chắc chắn sản phẩm đó sẽ là sản phẩm an toàn”-ông Nguyễn Đắc Lộc nhấn mạnh.

VŨ DUNG