Sinh ra và lớn lên ở xã Phổ Thuận (Đức Phổ, Quảng Ngãi), lập gia đình, chị Nàng theo chồng ra công tác và định cư ở đảo Lý Sơn. Tháng 7-1995, chị được nhận vào làm việc tại Ban CHQS huyện Lý Sơn, đảm nhiệm vai trò “chị nuôi”. Trò chuyện với chúng tôi, chị Nàng nhớ lại: “Thời gian đầu nhận nhiệm vụ, tôi có nhiều băn khoăn lo lắng: Cơm nấu có dẻo, canh có ngọt, các món ăn mình chế biến có hợp khẩu vị bộ đội không? Thế nhưng, được sự quan tâm của lãnh đạo, chỉ huy đơn vị; sự giúp đỡ, chỉ bảo tận tình của đồng nghiệp, mọi áp lực cũng dần được giải tỏa”. Cũng từ đó, chị Nàng chịu khó tìm tòi, học hỏi, nghiêm túc lắng nghe, tiếp thu các ý kiến đóng góp của cán bộ, chiến sĩ sau bữa ăn với quyết tâm đặt ra cho bản thân phải nấu bữa sau ngon hơn bữa trước.

Thiếu tá QNCN Lữ Thị Nàng chăm sóc rau xanh tại vườn tăng gia của Ban CHQS huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi). Ảnh: NGỌC DIỆP

Với quan điểm, thực phẩm tươi ngon là khâu quyết định trong quá trình chế biến, vì vậy, chị Nàng tình nguyện sắp xếp thời gian buổi sáng để có thể trực tiếp đi chợ chọn mua thực phẩm cho bếp ăn. Tùy vào mùa vụ, chị trao đổi với đồng chí quản lý nhà bếp lên thực đơn hằng ngày, hằng tuần để sao cho cơ cấu món ăn phù hợp với khẩu vị bộ đội và bảo đảm sức khỏe, hoàn thành cường độ hoạt động quân sự của cán bộ, chiến sĩ. Cùng với đó, chị chủ động lựa chọn, khai thác nguồn thực phẩm “thế mạnh” của đảo để đưa vào thực đơn cho bộ đội, bảo đảm giàu dinh dưỡng, lại tiết kiệm được nguồn chi cho đơn vị.

Đảo Lý Sơn điều kiện thời tiết khắc nghiệt, những lúc biển động, việc vận chuyển hàng hóa không thuận lợi nên giá thực phẩm trên thị trường thường tăng cao. Để giải bài toán này, chị Nàng cùng bộ phận nuôi quân đơn vị tích cực, chủ động tăng gia sản xuất, tổ chức chăn nuôi. Từ nguồn tăng gia, mỗi năm các chị nhập cho bếp ăn hơn 2.000kg rau xanh, gần 1.000kg thịt lợn, gà, vịt... Khi tình hình dịch Covid-19 diễn biến phức tạp ở nhiều địa phương, chị Nàng cùng bếp ăn chủ động tham mưu với chỉ huy đơn vị, triển khai thực hiện nghiêm các quy định phòng dịch; xây dựng kế hoạch chủ động trước một bước về nguồn thực phẩm sạch khai thác tại chỗ; bố trí cho bộ đội ăn giãn cách, bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Nói về Thiếu tá QNCN Lữ Thị Nàng, Thượng tá Hồ Văn Hiên, Chỉ huy trưởng Ban CHQS huyện Lý Sơn, đánh giá: “Đồng chí Lữ Thị Nàng là tấm gương nhiệt tình, mẫn cán trong thực hiện nhiệm vụ. Bằng sự tận tình, trách nhiệm của đồng chí và bếp nuôi quân, đơn vị luôn bảo đảm quân số khỏe 100%. Với sự nỗ lực của bản thân và thành tích trong thực hiện nhiệm vụ, đồng chí Nàng luôn là điển hình tiêu biểu trong Phong trào Thi đua Quyết thắng của LLVT huyện đảo Lý Sơn”.

ĐỖ THỊ NGỌC DIỆP