QĐND - Đến Kho KV2 (Cục Quân khí - Tổng cục Kỹ thuật), chúng tôi rất ấn tượng về những trang trại chăn nuôi độc đáo ở vùng Việt Bắc. Nhất là trang trại chăn nuôi lợn lửng giống và lợn lai thương phẩm theo phương pháp thả rông.

Khu vực cho lợn lửng ăn ở Kho KV2.

Đại tá Bùi Đình Vân - Phó chủ nhiệm Kho dẫn chúng tôi tham quan một vòng khu vực chăn thả lợn của đơn vị. Đây là khu vực kỹ thuật của kho, rộng vài chục héc-ta, được quây kín bởi tường rào, bên trong trồng cây lấy gỗ, cây ăn quả, cỏ sữa. Mặc dù đã được tham quan rất nhiều trang trại chăn nuôi gia súc, nhưng lần này chúng tôi có cảm giác như đang đi trong một khu rừng. Trên đường đi, thỉnh thoảng lại gặp những đàn lợn đang ăn quả chín dưới gốc ổi, gốc sung, gốc roi, bụi cây…

Được biết, để phát triển chăn nuôi lợn lửng, lợn lai, Kho KV2 đã trồng thêm hơn 1.000 cây ăn quả truyền thống bản địa như: Ổi rừng, khế ngọt, khế chua, roi, sung, cây trứng gà… Đây là nguồn thức ăn khoái khẩu của hai giống lợn này. Nhằm tạo ra nguồn con giống tốt, có khả năng thích nghi, sinh trưởng với điều kiện môi trường tự nhiên, thông qua Viện Chăn nuôi Việt Nam, kho đã mạnh dạn đầu tư mua một con lợn đực rừng giống tại Thái Lan. Đồng thời, đầu tư nuôi hơn 30 lợn nái (giống lợn mán) của đồng bào dân tộc và gần 10 lợn nái thường có nguồn gốc bản địa. Lợn lửng con (có bố là lợn rừng, mẹ là lợn mán) được nuôi và bán làm giống, còn lợn lai (có bố là lợn rừng, mẹ là lợn thường bản địa) được đơn vị nuôi thương phẩm phục vụ bộ đội. Hai giống lợn này đều có lớp da dày, khả năng chống được côn trùng đốt, chịu được điều kiện môi trường khắc nghiệt và có bản năng sống tốt, do đó được chăn nuôi theo cùng một chế độ.

Trời về chiều, một bản nhạc “đặc biệt” vang lên qua hệ thống loa trong khu vực kỹ thuật, Anh Vân bảo: “Đây là hiệu lệnh “gọi” đàn lợn về ăn tối đấy”. Thật lạ, chỉ ít phút sau, từng đàn lợn nối đuôi nhau về khu vực “nhà ăn” của chúng. Thức ăn cho lợn được nấu từ sản phẩm dư thừa của nhà ăn đơn vị. Lúc các chú lợn thưởng thức “bữa tiệc” duy nhất trong ngày cũng là lúc nhân viên kiểm đếm số lượng đầu lợn. Khi ăn xong, lợn mẹ lại dẫn đàn con tìm nơi ngủ tối.

Theo anh Vân, đây là một phương pháp chăn nuôi độc đáo, không phải tốn nhiều chi phí làm chuồng trại, nhưng vẫn quản lý được đàn lợn và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Trung bình, hằng năm, Kho KV2 thu được 2 đến 3 tấn thịt lợn lai và xuất chuồng hơn 250 con lợn lửng giống cung cấp cho các kho của Tổng cục và các đơn vị trên địa bàn, thu về hàng trăm triệu đồng, góp phần thiết thực nâng cao đời sống bộ đội.

Bài và ảnh: Đình Thảo