Giờ chăm sóc vườn rau dại

Sau khi trao đổi về tình hình rèn luyện nếp sống chính quy của đơn vị, trung tá Cao Viết Thụ, Chính trị viên đơn vị 93 (Binh chủng Công binh) đưa chúng tôi đi “thực tế” ở các phân đội: “Để thăm nơi ăn, chốn ở của bộ đội có đúng như trong báo cáo không!” như lời anh nói.

Các con đường bê tông dọc ngang như bàn cờ trong doanh trại, rợp bóng mát các loại cây ăn quả, cây lấy gỗ. Hai bên đường là những bồn hoa nhỏ, trồng hoa mười giờ nở đỏ rực. Gần trưa, doanh trại vắng người, nhưng thỉnh thoảng chúng tôi lại gặp các chiến sĩ quân phục chỉnh tề, trên tay đeo băng đỏ. Đó là những đội viên trong tổ cờ đỏ của các phân đội đi chấm điểm thi đua trong ngày, để thông báo kịp thời trên các bản tin thi đua mà phân đội nào cũng có ở ngay trước cổng ra vào.

Chúng tôi thật sự ấn tượng khi đến thăm vườn rau dại, được trồng tỉa rất công phu trong khu vườn hình bát giác rộng khoảng 50m2. Các loại rau đều có bảng đề tên chủng loại, người trồng và xuất xứ. 62 loại rau dại được cán bộ, chiến sĩ trong đơn vị “sưu tầm” về trồng trong vườn qua các chuyến đi công tác ở Tây Bắc, Trường Sơn, đồng bằng sông Cửu Long, hoặc ở các vùng quê của chiến sĩ dân tộc thiểu số trong đơn vị. Trong vườn có rau Tàu bay, rau Mỳ chính ở đường Hồ Chí Minh, rau Rệu ở Hòa Bình, rau Sắng ở Chùa Hương, Lu Lu đực, Suốt Rói ở Sơn La…

Anh Thụ cho chúng tôi biết:

- Bộ đội gọi vườn rau này là “vườn giáo dục”. Vì nó nhắc lại kỷ niệm một thời gian khổ của cán bộ, chiến sĩ trong các cuộc chiến tranh bảo vệ Tổ quốc. Chính những giống rau dại ở các cánh rừng của đất nước này đã làm cho bữa ăn của bộ đội ngon hơn sau những trận đánh, những chặng hành quân vất vả, những ngày lạc đơn vị sống bằng rau dại trong rừng.

Chúng tôi gặp binh nhất Bùi Văn Hợp ở đại đội 1 đang cẩn thận đào hố trồng rau Nhớt Nhèo mà anh mới “sưu tầm” được ở rừng Lạc Thủy (tỉnh Hòa Bình) quê anh, trong lần được đơn vị thưởng phép. Hỏi Hợp về ý nghĩa của vườn rau dại, anh vui vẻ nói:

- Khu tăng gia tập trung của đơn vị bảo đảm đủ 100% rau sạch trong các bữa ăn hằng ngày. Nhưng thỉnh thoảng được ăn bát canh rau dại, chúng em lại được thưởng thức hương vị của các miền quê, nhớ lại một thời cha anh gian khổ. Nhưng cũng từ vườn rau này giúp chúng em nhận biết các loại rau dại ăn được trong các vùng rừng để khi đơn vị đi dã ngoại, diễn tập, làm nhiệm vụ sẵn sàng chiến đấu ở những nơi khó khăn, thiếu thốn, rau dại sẽ là thực phẩm rất tốt trong các bữa ăn và chữa những căn bệnh thông thường.

Bài và ảnh: VŨ HỒNG CHIẾN