Khách mua sắm hàng Tết tại siêu thị Maximark Cộng Hòa.

Sáng 3-2, chúng tôi dạo một vòng các chợ: Bến Thành, Phạm Văn Hai, Bà Chiểu, Gò Vấp, Chợ Lớn... Sức mua trong những ngày giáp Tết tăng vọt khiến cho hàng loạt chợ và hệ thống siêu thị rơi vào tình trạng quá tải do lượng người dồn về mua sắm quá đông.

Ngoài chợ: Giá cả biến động

Tại các chợ nói trên, các mặt hàng thực phẩm tươi sống như thịt heo nạc, giá 65.000 đồng/kg; thịt bò 130-140.000 đồng/kg; giò bò, giò lụa 130-150.000 đồng/kg; gà công nghiệp 35-40.000 đồng/kg; gà Tam hoàng 60-65.000 đồng/kg; gà ta 120-130.000 đồng/kg. Giá các mặt hàng thủy sản như tôm sú, cá mực, cá thu, cùng các loại cá đồng như cá lóc, cá ba sa… tăng từ 10 đến 15% so với ngày thường; các mặt hàng như mứt sen, mứt dừa, mứt bí tăng từ 25 đến 30%; trái cây tăng từ 15 đến 25%; rượu, bia, nước giải khát cũng tăng từ 15 đến 20%...

Bà Vũ Thị Hường, chủ sạp hàng số 5 bán đồ khô ở chợ Bến Thành cho biết, không phải vì người bán tăng giá mà chính là giá các mặt hàng đã tăng từ gốc cộng với chi phí vận chuyển, thuế chợ, tiền thuê mặt bằng tăng khiến cho giá phải tăng theo mới có thể bù đắp được chi phí. Tuy nhiên, không loại trừ người bán nhân dịp Tết tăng giá kiếm lời.

Để tránh tình trạng tăng giá vô tội vạ, gây thiệt thòi đến quyền lợi của người tiêu dùng, ban quản lý các chợ: Bến Thành, Tân Bình, Bà Chiểu, Phạm Văn Hai… đã tổ chức họp với các tiểu thương, vận động thực hiện nếp sống văn minh thương mại, bán hàng đúng giá niêm yết, đồng thời xử phạt nghiêm những tiểu thương bán hàng quá giá. Bà Dương Thị Dung, Phó ban quản lý chợ Gò Vấp cho biết từ ngày 25-1 đến 31-1, ban quản lý chợ Gò Vấp đã phạt gần 20 tiểu thương bán quá giá quy định. Tuy nhiên, theo chúng tôi, số tiểu thương bị xử phạt do bán quá giá ở các chợ là không nhiều, do ban quản lý các chợ nhân sự ít, không thể kiểm tra, kiểm soát hết.

Thương nghiệp quốc doanh, siêu thị: Góp phần bình ổn giá

Dự báo trước tình hình biến động giá cả thị trường trong những ngày Tết, từ quý 3 năm 2007, UBND thành phố Hồ Chí Minh đã chỉ đạo các doanh nghiệp kinh doanh các mặt hàng lương thực, thực phẩm chủ lực trên địa bàn phải chủ động thu mua, nắm nguồn hàng cung ứng cho thị trường trước và sau Tết nhằm bình ổn giá cả. UBND Thành phố Hồ Chí Minh đã hỗ trợ vốn ưu đãi hơn 400 tỷ đồng cho các doanh nghiệp như Tổng công ty thương mại Sài Gòn, Công ty Visan, Công ty Phú An Sinh, Công ty Huỳnh Gia Huynh Đệ, Liên hiệp Hợp tác xã thành phố… để thu mua các mặt hàng nông sản, thực phẩm phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân thành phố, góp phần bình ổn giá cả thị trường.

Ông Bùi Duy Đức, Tổng giám đốc công ty Visan cho biết: Để chuẩn bị nguồn thịt tươi sống gồm thịt heo, thịt bò cùng các loại thực phẩm chế biến như giò, chả, xúc xích, thịt hộp… phục vụ Tết, công ty đã chủ động tổ chức thu mua, dự trữ lợn thịt từ giữa quý 2 năm 2007. Liên hiệp HTX Thành phố Hồ Chí Minh (Sài Gòn Coop) với một loạt siêu thị đã chủ động khai thác nguồn hàng từ các nhà cung cấp hàng chục nghìn mặt hàng cung ứng cho thị trường trước và sau Tết Mậu Tý.

Ngoài các mặt hàng thực phẩm trong nước, thời gian gần đây một số doanh nghiệp còn nhập khẩu thịt gà, thịt bò, thịt cừu, cá hồi, cá saba… cung cấp cho thị trường Tết. Chỉ còn ít ngày nữa là Tết, sức mua ở các chợ và siêu thị đang tăng từng ngày. Nét mới ở thị trường Thành phố Hồ Chí Minh là người dân đã dần quen với việc mua sắm hàng hóa ở các siêu thị bởi cung cách bán hàng văn minh, lịch sự, giá cả lại ổn định. Thành phố Hồ Chí Minh hiện có hơn 40 siêu thị. Các siêu thị của Sài Gòn Coop, Maximark, Bic C, Metro… những ngày này lượng khách đã tăng từ 100 đến 200% so với ngày thường. Thực hiện sự chỉ đạo của UBND thành phố, các siêu thị đã phối hợp với các nhà cung cấp cam kết bình ổn giá hầu hết những mặt hàng thiết yếu như thịt heo, thịt bò, thịt gia cầm, thực phẩm chế biến, thực phẩm đông lạnh. Nhiều siêu thị còn giảm chiết khấu của các nhà cung cấp để giảm giá bán nên có nhiều mặt hàng ở các siêu thị rẻ từ 5 đến 10% so với ở các chợ truyền thống. Để đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân, các siêu thị đã tăng thời gian bán hàng bằng cách mở cửa sớm hơn một đến hai giờ và đóng cửa vào lúc 22 giờ mỗi ngày cùng với các chương trình khuyến mãi, rút thăm trúng thưởng… nên đã thu hút ngày càng đông người đến mua hàng, góp phần tạo nên thói quen mua sắm trong các siêu thị của người dân thành phố.

Thành phố Hồ Chí Minh những ngày giáp Tết Mậu Tý ngập ánh nắng vàng. Ngoài việc bảo đảm nguồn hàng hóa dồi dào cung cấp cho người dân thành phố đón Xuân với giá ổn định, Thành phố Hồ Chí Minh còn tổ chức nhiều hoạt động văn hóa đón mừng năm mới với tinh thần vui tươi, tiết kiệm như tổ chức bắn pháo hoa, Đường hoa Nguyễn Huệ, Hội Hoa Xuân ở Công viên Tao Đàn, Công viên 23-9, Công viên Gia Định... Các ban, ngành của thành phố còn tổ chức đi thăm và tặng quà cho các gia đình chính sách, gia đình nghèo để cho Tết đến với mọi người, mọi nhà.

Sắc Xuân đang tràn ngập trong lòng mỗi người dân thành phố mang tên Bác.

Bài và ảnh: Phạm Văn Mấy