QĐND - Đến vườn rau Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội vào những ngày này mới cảm nhận được không khí trồng rau xanh của người dân nơi đây. Người thì gieo hạt, người thì tưới nước, một số thì thu hoạch. Đây là một vùng trồng rau sạch nổi tiếng của Hà thành.

Chị Nguyễn Thị Hường, một người trồng rau ở đây kể: Trước đây, vùng này sản xuất rau theo kiểu truyền thống, trồng và chăm sóc chủ yếu dựa vào kinh nghiệm và phụ thuộc vào thời tiết, vì vậy lượng rau sạch rất ít. Năm 2002, phường thí điểm mô hình trồng rau sạch đầu tiên, từ đó người dân chuyển sang mô hình này. Trước khi trồng rau sạch, cán bộ phường đã tập huấn cho người dân về kỹ thuật, phương pháp trồng rau an toàn nên hầu như ai cũng tham gia. Rồi chị chỉ tay về phía trạm bơm nói: Mặc dù hệ thống kênh mương được bê tông hóa nhưng để bảo đảm cho việc sản xuất rau an toàn, phường đã xây dựng các trạm bơm và bể chứa nước sạch. Ngoài ra còn có hệ thống nhà lưới khép kín vừa bảo đảm năng suất rau xanh, vừa giảm vất vả cho người dân.

Vườn rau sạch Lĩnh Nam.

Mỗi gia đình tự lựa chọn rau để trồng, có thể là su hào, súp lơ, rau cải… Vườn nhà bà Lê Thị Lệ trồng rau cải vì đây là loại rau nhanh cho thu hoạch. “Chỉ có mùa đông là thu hoạch muộn hơn còn vào các mùa khác thì chỉ cần hơn một tháng”-bà nói. Anh Lê Hồng Minh, Phó chủ nhiệm Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Lĩnh Nam phấn khởi: Xuất phát từ nhu cầu sử dụng rau sạch ngày càng tăng mà phường đã chuyển sang trồng rau an toàn. Cách làm này không chỉ hướng đến sức khỏe của người tiêu dùng mà còn tăng thu nhập cho người dân. Đến nay, diện tích trồng rau sạch của cả vùng là 100ha, trong đó 12,5ha sản xuất rau theo tiêu chuẩn VietGAP do Viện Bảo vệ thực vật Hợp tác xã nông thôn Việt Nam công nhận. Anh Minh cho biết thêm: Giá rau tùy thuộc vào chi phí sản xuất và mùa vụ, tuy nhiên đối với rau sạch thì có nhỉnh hơn so với các loại khác từ một đến hai nghìn đồng. Ngoài dùng để ăn, các hộ dân còn nhập cho Trung tâm giao dịch sản xuất, chế biến tiêu thụ rau an toàn thực phẩm tươi sạch của Hợp tác xã Lĩnh Nam. Mặc dù chỉ thu mua 1/3 lượng rau sản xuất của vùng nhưng con số ấy cũng đã lên tới 13 đến 15 tấn rau/ngày. Rồi từ nơi này đi tiêu thụ tại các cửa hàng, siêu thị, các nhà trẻ, nhà hàng…

Giữa những căn nhà cao tầng mọc san sát, giữa những con đường được bê tông hóa, xuất hiện những vườn rau sạch trải dài như lá phổi xanh hiếm hoi của Thủ đô. Làng rau sạch ở phường Lĩnh Nam đang ngày càng đi lên, khẳng định cho thương hiệu của mình.

Bài và ảnh: Thúy Liễu