"Thịt lợn tăng trọng và những nguy cơ” là toạ đàm do báo Khoa học và Đời sống vừa tổ chức. Thực trạng thịt lợn có chứa chất hormon tăng trưởng đang xuất hiện ở nhiều địa phương, đặc biệt ở các thành phố lớn là nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe người tiêu dùng. Đây là vấn đề được toàn xã hội quan tâm. Báo Khoa học và Đời sống đã tổ chức tọa đàm nội dung này với sự tham gia của các nhà khoa học, các nhà quản lý của Cục thú y, Cục chăn nuôi, Cục vệ sinh-an toàn thực phẩm, Công ty thức ăn chăn nuôi VIC (Hải Phòng) và đông đảo báo giới.

Tọa đàm đã đi đến kết luận: Một số hormon tăng trọng, đặc biệt là hormon tổng hợp bị cấm sử dụng vì ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Ngày 20-6-2002, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã quy định cấm sản xuất, nhập khẩu, lưu thông và sử dụng trong sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi, trong đó có Clenbuterol. Đồng thời, Clenbuterol cũng không nằm trong danh mục thuốc thú y. Tuy nhiên trên thị trường, những chất này vẫn lưu hành khá rộng rãi. Đã đến lúc, Chính phủ cần chỉ đạo các cơ quan quản lý phối hợp chặt chẽ để ngăn chặn và kiểm soát từ gốc hiểm họa từ hormon tăng trọng. “Giải quyết vấn đề thuốc tăng trọng cũng phải làm giống như chống buôn lậu ma túy, phải giải quyết từ gốc” là ý kiến của các nhà quản lý tham gia tọa đàm.

PHƯƠNG DUNG