QĐND - Hiện nay, Thành phố Hồ Chí Minh đang tập trung mọi nỗ lực để bình ổn giá cả những mặt hàng thiết yếu trên thị trường. Chỉ còn một tháng nữa là Tết Tân Mão. Khi mà hầu như tất cả các loại hàng hóa trên thị trường đều tăng giá, thì việc huy động nguồn hàng, mở rộng mạng lưới phân phối, bán đúng theo giá đã cam kết của các doanh nghiệp (DN) đã góp phần quan trọng tham gia bình ổn giá trên địa bàn thành phố.

Chủ động nguồn hàng

Theo Sở Công-Thương Thành phố Hồ Chí Minh, tính đến ngày 31-12-2010, các doanh nghiệp tham gia bình ổn 8 mặt hàng thiết yếu trong dịp Tết Tân Mão (bao gồm: gạo-nếp, đường, thịt gia súc, thịt gia cầm, dầu ăn, trứng gia cầm, thực phẩm chế biến, rau-củ-quả), đều chuẩn bị lượng hàng vượt từ 155% đến 200% so với yêu cầu của lãnh đạo thành phố. Thành phố Hồ Chí Minh còn sẵn sàng cung ứng 39 nhóm hàng hải sản, có giá thấp hơn thị trường từ 3% đến 5%. Ngoài những mặt hàng bình ổn giá, các DN đã tăng lượng hàng phục vụ Tết từ 20% đến 30% so với Tết Canh Dần.

Hàng Tết Tân Mão được bày bán trong siêu thị Big C (quận Phú Nhuận – Thành phố Hồ Chí Minh).

Hiện nay, Công ty Vissan đã chuẩn bị được gần 2.300 tấn thịt heo, 3.500 tấn thực phẩm chế biến. Công ty Thành Công chuẩn bị được hơn 8.100 tấn thịt gia cầm. Công ty Ba Huân đã có trong tay hơn 20 triệu quả trứng, các doanh nghiệp bánh kẹo cũng tăng lượng hàng so với cùng kỳ năm ngoái lên 15% - 30%. Các loại hàng hóa này sẽ được đưa tới các hệ thống siêu thị và cửa hàng bán lẻ trong vài ngày tới để phục vụ nhu cầu mua sắm Tết của nhân dân. Bằng những cố gắng của mình, hệ thống siêu thị Saigon Co.op chuẩn bị được nguồn hàng tăng 30% so với Tết năm ngoái. Doanh nghiệp này đã ứng vốn cho các đối tác 1.200 tỷ đồng, trong đó lượng hàng bình ổn chiếm 30%. Hệ thống siêu thị Big C sẽ đưa 100 tấn thịt nguội eBon được sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP, 135 tấn bánh kẹo và hơn 500 tấn rau-củ-quả trong dịp Tết.

Đầu tháng 12-2010, Công ty CP Phú Cường và 4 hệ thống siêu thị, cửa hàng ở Thành phố Hồ Chí Minh là MaxiMark, Co.op Mart, Siêu thị Sài Gòn và Sagrifood đã ký hợp đồng cung ứng và tiêu thụ sản phẩm. Theo thỏa thuận, trong giai đoạn đầu Phú Cường sẽ cung ứng cho 4 đối tác 125 tấn hàng chế biến từ tôm sú và cá ba sa mỗi tháng. Thời gian này kéo dài đến hết tháng 3-2011 với giá bán thấp hơn thị trường từ 5% đến 10%. Với sự chung sức của Công ty Phú Cường, Tết Tân Mão sẽ có thêm mặt hàng thứ 9 tham gia bình ổn giá là hải sản.

Hàng Việt giữ vai trò chủ đạo

Đi đến các siêu thị lớn tại Thành phố Hồ Chí Minh, chúng tôi thấy các mặt hàng sản xuất ở trong nước được bày bán rất nhiều. Đặc biệt là các loại bánh kẹo, hàng may mặc, giày da, lương thực – thực phẩm, nước giải khát. Ở các hệ thống siêu thị như MaxiMark, Big C, Co.op Mart, Saigon Co.op, Intimex, Fivimart và các cửa hàng lớn tại các chợ Bến Thành, Bình Tây, Tân Bình, Phạm Văn Hai… các loại kẹo bánh do Kinh Đô, Bibica, Hải Hà, Hữu Nghị sản xuất cũng chiếm xấp xỉ 90%. Bà Nguyễn Thị Ngọc Liên, Giám đốc đối ngoại Công ty CP bánh kẹo Kinh Đô cho biết: “Mặc dù giá nguyên liệu và chi phí sản xuất tăng cao, nhưng chúng tôi vẫn cố gắng tăng số lượng và chất lượng sản phẩm để phục vụ Tết”.

Tết năm nay, các sản phẩm may mặc của Công ty Việt Tiến, May 10, Đông Phương, X-28, Nhà Bè được bày bán rất đa dạng về mẫu mã, phong phú về chủng loại, phù hợp về giá cả, được khách hàng ưa chuộng. Các sản phẩm về giày da cũng được bày bán la liệt trong các siêu thị và trên các đường phố như Nguyễn Đình Chiểu, Trần Huy Liệu, Hàm Nghi, Lê Lợi, Trần Hưng Đạo. Chị Lê Thị Hải Yến, ngụ tại phường 2, quận Tân Bình cảm nhận: “Hàng hóa được sản xuất trong nước phục vụ Tết Tân Mão rất nhiều và đẹp. Nhiều loại hàng may mặc, giày da bán với giá khá rẻ so với hàng ngoại. Vì thế, không có lý do gì mà tôi không chọn mua hàng nội”.

Với những người nội trợ của các gia đình, để lựa chọn các mặt hàng lương thực, thực phẩm cho những ngày Tết cũng không quá khó khăn. Từ các loại gạo ngon của các tỉnh miền Tây Nam bộ là Tài Nguyên, Chợ Đào, đến những loại gạo đặc sản của miền Bắc là nếp cái hoa vàng, tám thơm, các loại thịt, trứng đều được bày bán ở khắp nơi. Ngay cả các loại rau được trồng từ miền Bắc như bắp cải, su hào, khoai tây cũng có nhiều chẳng thua gì các loại rau đến từ Đà Lạt. Có thể nói, thị trường Tết Tân Mão là một cơ hội tốt để hàng Việt lên ngôi.     

Bán đúng giá cam kết

Thời gian qua, do giá ngoại tệ và giá vàng tăng cao, nên các DN gặp nhiều khó khăn trong việc lo nguồn hàng phục vụ Tết. Tình trạng này cũng khiến cho các mặt hàng thiết yếu phục vụ cho đời sống của nhân dân tăng theo. Tuy vậy, các DN đã đăng ký tham gia bình ổn giá ở Thành phố Hồ Chí Minh vẫn bán đúng giá đã cam kết. Bà Phạm Thị Huân – Giám đốc Công ty trứng gia cầm Ba Huân khẳng định: “Chúng tôi đã nhận được tiền từ chương trình bình ổn giá để thực hiện mô hình nuôi vịt siêu trứng, nên sẽ bán đúng theo giá đã đăng ký”. Ông Văn Đức Mười – Giám đốc Công ty Vissan cho biết: “Nguồn thịt heo để Vissan làm hàng Tết khá dồi dào. Vì thế, các mặt hàng của chúng tôi sẽ không bị ảnh hưởng nhiều trước những biến động phức tạp của thị trường”. 

Do chủ động nguồn hàng từ tháng 11-2010 và lường trước được tình hình, hệ thống các siêu thị ở Thành phố Hồ Chí Minh đã tập kết được lượng hàng như dự tính, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng cục bộ. Được sự hỗ trợ của Sở Công-Thương thành phố, các DN sẽ đưa hàng bình ổn giá đến các khu chế xuất, khu công nghiệp, vùng nông thôn phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân. Dự kiến trong dịp Tết Tân Mão, trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh sẽ có khoảng 2.100 điểm bán hàng bình ổn giá.

Theo Chủ tịch UBND Thành phố Hồ Chí Minh Lê Hoàng Quân, thì việc chuẩn bị nguồn hàng dồi dào, mở rộng mạng lưới phân phối, giá cả trong dịp Tết được kiểm soát, chương trình “Bình ổn giá” sẽ thu được những kết quả khả quan. Từ nay đến Tết Nguyên đán, thành phố sẽ tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn và xử lý có hiệu quả hơn đối với hàng lậu, hàng giả, hàng kém chất lượng, để ổn định thị trường giá cả, góp phần nâng cao chất lượng sống cho người dân trong những ngày đón xuân.

Bài và ảnh: Lê Phi Hùng