QĐND - Suốt gần 2 tháng nay, làng nghề truyền thống mây tre đan xuất khẩu Xuân Hội, thuộc xã Lạc Vệ, huyện Tiên Du (tỉnh Bắc Ninh) đã nhộn nhịp vào mùa chẻ lạt gói bánh chưng Tết. Trong nhà ngoài ngõ, đâu đâu cũng thấy những lóng giang nguyên liệu, được khai thác từ rừng về dùng chẻ lạt. Lạt thành phẩm được phơi trên khắp các ngõ xóm, chờ dịp cuối năm xuất bán cho thương lái.

Xã viên HTX Mây tre đan xuất khẩu Phùng Hưng tranh thủ chẻ lạt bán Tết.

Ông Đặng Ngọc Phùng, Chủ nhiệm HTX mây tre đan xuất khẩu Phùng Hưng thì đang “kêu trời” vì thiếu lao động. Nguyên nhân là hầu như tất cả các hộ nhận làm hàng gia công dịp này đều chuyển sang chẻ lạt bán Tết. Xuân Hội có 540 hộ dân thì tới hơn 300 hộ cùng tham gia che lạt phục vụ nhu cầu gói bánh chưng. Từ nam phụ lão ấu, tất cả đều luôn tay tách từng dảnh lạt mỏng. Ông Phùng cho biết, nguồn nguyên liệu (cây giang) được một số đại lý lớn trong làng nhập từ các tỉnh Quảng Ninh, Lạng Sơn và Thanh Hóa.

Gần như cả làng, nhà ai cũng tất bật tranh thủ tận dụng thời gian để có đủ lạt giao cho khách. Một số hộ không chẻ lạt thì nhận hàng đi giao buôn cho các đại lý hoặc bán lẻ tại các chợ quanh vùng. Ở Xuân Hội, nhiều người bắt đầu công việc chẻ lạt từ 5 giờ sáng mỗi ngày. Với đơn giá giao buôn hiện tại 3000 đồng 1/bó 100 dảnh, theo đó, sau khi trừ chi phí nguyên liệu, mức thu nhập bình quân từ 50.000 đồng đến 100.000 đồng một người/ngày không phải là hiếm. Mưa không đến mặt, nắng chẳng đến đầu, nghề phụ này thu nhập không phụ. Với những dảnh lạt mảnh dẻ, mềm mại này, các hộ làm nghề ở Xuân Hội hầu như ít phải lo lắng về tài chính khi Tết đến.

Càng gần Tết, hoạt động của làng nghề càng nhộn nhịp và sôi động. Trụ sở HTX Mây tre đan xuất khẩu Phùng Hưng cũng được các xã viên tận dụng để chẻ lạt bán Tết. Họ bảo, năm nay trời lạnh nhưng hanh khô lạt được phơi kịp thời nên rất đẹp, khách mua vui lòng. Còn mọi năm, mưa dầm nhiều, lạt thâm sì trông xấu lắm. Đến ngày 29 Tết, người bán lạt, chẻ lạt ở Xuân Hội mới được nghỉ ngơi.

Những chiếc lạt được bóc tách từ thanh giang, thanh dùng vẫn luôn đồng hành với chiếc bánh chưng xanh truyền thống. Với làng nghề Xuân Hội, nghề làm lạt bánh chưng luôn đồng điệu với niềm vui náo nức đón mùa Xuân về.

Bài và ảnh: Duy Cảnh