Thứ Hai, 06/10/2025 11:19 (GTM+7)
Trăng rằm tháng Tám tròn vành vạnh, tiếng trống lân rộn ràng từ ngõ nhỏ, những mâm cỗ Trung thu sáng rực sắc đèn ông sao, đèn cá chép. Trên mâm, bên cạnh quả bưởi xanh, chùm hồng ngọt hay mía tím, bao giờ cũng có những chiếc bánh Trung thu. Chiếc bánh ấy không chỉ là món ăn, mà là linh hồn của Tết Trung thu. Trong thời đại phát triển, bánh Trung thu lại càng đa dạng về hình thức.
Thứ Hai, 06/10/2025 05:57 (GTM+7)
Mỗi dịp Tết Trung thu về, bên cạnh tiếng trống lân rộn rã và mâm cỗ trông trăng, nhiều trường học đã mang đến cho học sinh một trải nghiệm đặc biệt: Tự tay làm bánh Trung thu tặng ông bà, bố mẹ.
Thứ Bảy, 04/10/2025 09:46 (GTM+7)
Tết Trung thu từ lâu đã trở thành nét văn hóa truyền thống của người Việt, là dịp để các gia đình sum họp, chia sẻ yêu thương và cùng nhau thưởng thức những món ăn đặc trưng, trong đó không thể thiếu bánh Trung thu.
Thứ Sáu, 19/09/2025 10:34 (GTM+7)
Chi cục Quản lý thị trường TP Hà Nội vừa cho biết, thực hiện kế hoạch cao điểm kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Trung thu, những ngày qua, lực lượng quản lý thị trường đã đồng loạt ra quân, xử lý mạnh tay thực phẩm không bảo đảm chất lượng.
Thứ Năm, 19/09/2024 09:08 (GTM+7)
Các chuyến xe tình nghĩa chở hơn 60 tấn hàng hóa bao gồm các loại thuốc, thực phẩm thiết yếu, quần áo, chăn màn, nồi niêu, bánh Trung thu cùng nhiều nhu yếu phẩm… mang theo tình cảm gửi gắm của kiều bào Hàn Quốc hướng về đồng bào bị ảnh hưởng nặng nề bởi lũ lụt trong nước, đã được trao trực tiếp tới bà con vùng lũ.
Thứ Ba, 17/09/2024 12:53 (GTM+7)
Đồn biên phòng Cửa khẩu Hoành Mô (Bộ đội Biên phòng tỉnh Quảng Ninh) cho biết, đêm 16-9, đơn vị vừa bắt được đối tượng vận chuyển 600 bánh Trung thu không có giấy tờ hợp pháp.
Thứ Hai, 16/09/2024 23:01 (GTM+7)
Năm nay, do tình hình bão, lũ diễn biến phức tạp, thị xã Sơn Tây (Hà Nội) quyết định không tổ chức Chương trình “Trung thu thành cổ”, thay vào đó, thị xã dành tặng hơn 2.000 suất quà (bánh Trung thu, đèn ông sao, đồ dùng học tập) tới các cháu thiếu nhi thông qua Chương trình “Vui Tết Trung thu” an toàn, tiết kiệm, với sự đồng hành của Nghệ sĩ Nhân dân Xuân Bắc và Nghệ sĩ Nhân dân Tự Long.
Chủ Nhật, 15/09/2024 19:03 (GTM+7)
Giữa nhịp sống đổi thay không ngừng của Thủ đô, có những người thợ vẫn ngày ngày miệt mài gìn giữ nghề làm khuôn bánh Trung thu bằng gỗ theo lối thủ công, lưu dấu một nét truyền thống đẹp của Hà Thành xưa.
Thứ Sáu, 13/09/2024 10:56 (GTM+7)
Hơn 40 năm qua, sống giữa làng nghề mộc sầm uất nhưng ông Bản không chọn chạy theo những mặt hàng gia dụng mang tính thương mại, ngược lại ông vẫn chỉ làm khuôn bánh trung thu truyền thống để giữ nghề cha ông.
Thứ Tư, 04/09/2024 20:39 (GTM+7)
Một chiếc xe tải chở 9 tấn bánh kẹo, thực phẩm, rượu các loại cùng 200 thùng bánh Trung thu in chữ nước ngoài, không rõ nguồn gốc vừa bị Đội Cảnh sát giao thông (CSGT) số 6 phối hợp với các đơn vị chặn giữ.
Chủ Nhật, 01/09/2024 13:13 (GTM+7)
Bánh Trung thu từ lâu đã là sản phẩm truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Rằm tháng Tám (âm lịch). Hiện nay, xã hội ngày càng phát triển cũng kéo theo sự đa dạng về nhu cầu, thị hiếu của người dân khi lựa chọn bánh Trung thu.
Thứ Năm, 28/09/2023 16:27 (GTM+7)
Lúc 9 giờ 40 phút ngày 28-9, Đoàn Đặc nhiệm phòng, chống ma túy và tội phạm miền Bắc, Cục Phòng, chống ma túy và tội phạm Bộ đội Biên phòng chủ trì tiến hành kiểm tra hành chính tại khu vực cảng Thành Đạt thuộc phường Hải Yên (khu vực biên giới) phát hiện một phương tiện xe Fortuner màu đen mang biển kiểm soát 34A-53042 có nhiều dấu hiệu nghi vấn.
Thứ Năm, 28/09/2023 11:54 (GTM+7)
Tối 27-9 (tức13-8 Âm lịch), nhiều người dân Thủ đô bất chấp thời tiết mưa to vẫn đổ về xếp hàng, chờ mua bằng được hương vị bánh Trung thu truyền thống có tuổi đời 70 năm tuổi.
Thứ Ba, 26/09/2023 05:12 (GTM+7)
Vòng qua mấy tiệm bán bánh nhưng chị Lê Hồng Phương, công nhân Khu công nghiệp Sông Mây (huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai)vẫn chưa mua được bánh Trung thu cho các con. Lý do là vì giá bánh khá cao so với thu nhập của vợ chồng chị. Chị Phương quyết định chờ và hy vọng bánh Trung thu sẽ giảm giá.
Thứ Năm, 21/09/2023 17:46 (GTM+7)
Chiều 21-9, thông tin từ Cục Quản lý thị trường TP Hồ Chí Minh, Đội Quản lý thị trường số 12 (Cục Quản lý thị trường TP Hồ Chí Minh) phối hợp Đội Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế và chức vụ, Công an Quận 12 và Công an phường Thạnh Xuân, Quận 12, TP Hồ Chí Minh đã thu giữ hơn 3.500 bánh Trung thu không rõ nguồn gốc.
Chủ Nhật, 17/09/2023 22:01 (GTM+7)
Chỉ còn chưa đầy 2 tuần nữa là đến Tết Trung thu. Cuộc đua giữa các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu, từ trong đến ngoài nước, từ những thương hiệu lâu đời đến người mới khởi nghiệp, đang diễn ra sôi nổi. Thị trường bánh Trung thu, vì thế, rất dồi dào nguồn cung, đa dạng mẫu mã, hình thức sản phẩm, đáp ứng các phân khúc của thị trường. Tuy nhiên, sức mua vẫn rất chậm…
Thứ Bảy, 16/09/2023 14:47 (GTM+7)
Được tiếp xúc với công việc làm bánh Trung thu ngay từ khi còn nhỏ, từng công đoạn làm nên chiếc bánh đã quá quen thuộc với ông Phạm Duy Dũng (sinh năm 1964) tại Xuân Đỉnh (phường Xuân Tảo, quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội). Nối nghiệp của cha là cụ Phạm Duy Hùng (sinh năm 1937, đã mất), ông Dũng đã gìn giữ và phát triển hương vị bánh Trung thu truyền thống cho đến ngày nay.
Thứ Sáu, 15/09/2023 15:33 (GTM+7)
Tết Trung thu đang đến gần, thị trường bánh Trung thu ngày càng sôi động với đa dạng chủng loại từ bình dân đến cao cấp. Bên cạnh những sản phẩm bánh Trung thu nổi tiếng thì hiện nay bánh Trung thu handmade cũng đang rất phổ biến.
Thứ Sáu, 08/09/2023 18:32 (GTM+7)
Thông tin từ Công an tỉnh Hưng Yên, Đội chống buôn lậu, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, môi trường và buôn lậu vừa phối hợp với Đội Quản lý thị trường số 5 - Cục Quản lý thị trường tỉnh phát hiện một ô tô chở số lượng lớn bánh Trung thu không rõ nguồn gốc.
Thứ Ba, 05/09/2023 06:01 (GTM+7)
Thời điểm này, thị trường bánh trung thu đã trở nên nhộn nhịp. Tuy nhiên, bên cạnh các đơn vị, cá nhân kinh doanh có thương hiệu, uy tín, trên thị trường cũng xuất hiện không ít sản phẩm bánh trung thu nhập lậu, không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Chủ Nhật, 27/08/2023 16:16 (GTM+7)
Tết Trung thu năm 2023 đang đến gần, UBND thành phố Hà Nội vừa yêu cầu các cấp, các ngành liên quan tổ chức thanh tra, kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những vi phạm chất lượng và điều kiện vệ sinh an toàn trong sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm, chú trọng vào các cơ sở sản xuất kinh doanh bánh trung thu.
Thứ Năm, 17/08/2023 08:53 (GTM+7)
Hiện nay thị hiếu thưởng thức bánh trung thu của người dân đã có nhiều thay đổi. Họ ưa chuộng sự sáng tạo, biến tấu trong những chiếc bánh với hương vị nhân xốt ngon, mới lạ, vị thanh, ít ngọt, kích thước nhỏ gọn để có thể thưởng thức nhiều vị khác nhau. Cùng với đó, bao bì cũng phải độc đáo, khác biệt, sang trọng.
Thứ Sáu, 09/09/2022 08:09 (GTM+7)
Thời gian qua, Hội Phụ nữ (HPN) cơ sở Phòng Chính trị và Phòng Tham mưu, Bộ CHQS tỉnh Đắc Nông đã tổ chức nhiều hoạt động thiết thực, ý nghĩa để động viên, cổ vũ cán bộ, chiến sĩ đang ngày đêm vất vả tham gia xây dựng thao trường, bãi tập, khu căn cứ chiến đấu mô phỏng phục vụ diễn tập khu vực phòng thủ tỉnh năm 2022. Đặc biệt, các chị còn tự tay làm gần 400 chiếc bánh trung thu đậm đà hương vị truyền thống để gửi tặng chiến sĩ...
Thứ Năm, 08/09/2022 06:45 (GTM+7)
Thị trường bánh trung thu đang trong giai đoạn sôi động. Bên cạnh giá cả thì chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề được nhiều người quan tâm.
Thứ Tư, 07/09/2022 22:42 (GTM+7)
Tối 7-9, tại Trung tâm Triển lãm văn hóa nghệ thuật Việt Nam (Hà Nội), Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chỉ đạo Trung tâm Triển lãm văn hóa nghệ thuật Việt Nam phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức khai mạc Lễ hội Trung thu năm 2022.
