Thứ Bảy, 08/07/2023 08:25 (GTM+7)
Theo tờ The New York Times, trên khắp thế giới, hầu hết trong số 1,4 tỷ tấn thực phẩm bị vứt bỏ mỗi năm đều được đưa đến các bãi chôn lấp. Khi thối rữa, thức ăn thừa gây ô nhiễm nguồn nước và đất, đồng thời giải phóng một lượng lớn khí metan, một trong những khí thải gây hiệu ứng nhà kính mạnh nhất. Tuy nhiên, tình trạng này không xảy ra ở Hàn Quốc, nơi đã cấm vứt bỏ rác thải thực phẩm ra bãi rác gần 20 năm trước.
Thứ Hai, 08/01/2018 09:59 (GTM+7)
QĐND Online - Tăng gia sản xuất là một nhiệm vụ quan trọng trong công tác bảo đảm hậu cần cho các đơn vị trong toàn quân. Để nâng cao chất lượng công tác tăng gia sản xuất nói chung và chăn nuôi lợn thịt nói riêng, vừa qua Viện Nghiên cứu khoa học Hậu cần quân sự (Học viện Hậu cần) đã đưa vào ứng dụng men ủ thức ăn thừa trong chăn nuôi lợn thịt, bước đầu cho kết quả rất khả quan.
Thứ Sáu, 10/02/2017 05:00 (GTM+7)
QĐND - Dịp Tết vừa qua, lượng du khách tới thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) cao kỷ lục. Thống kê của Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Lâm Đồng cho thấy, từ ngày 26-1 đến 1-2 (tức từ 29 tháng Chạp đến mồng 5 Tết), khách tới tham quan, nghỉ dưỡng tại Đà Lạt ước đạt 265.000 lượt. Lượng du khách quá lớn đã gây ra nhiều hệ lụy mà nghiêm trọng nhất là tình trạng rác thải. Khắp nơi trong thành phố, từ các công viên, chợ, quảng trường tới các khu, điểm du lịch... ở đâu cũng tràn ngập rác thải, nhiều nhất là các loại túi ni-lông, vỏ chai bia, rượu, thuốc lá, thức ăn thừa…
Thứ Tư, 17/08/2016 08:07 (GTM+7)
QĐND - Hòa cùng guồng quay nóng bỏng của Ô-lim-pích 2016 đang diễn ra tại thành phố Rio de Janeiro của Bra-xin, hai đầu bếp danh tiếng Ma-si-mô Bô-tu-ra (Massimo Bottura), người I-ta-li-a, và Đây-vít Hớt (David Hertz), người Bra-xin, đã cùng nhau thực hiện ý tưởng đầy tính nhân văn, đó là tận dụng thức ăn thừa từ Làng Olympic để chế biến đồ ăn và phân phát cho người nghèo.
Thứ Tư, 01/06/2016 08:36 (GTM+7)
QĐND - Tối qua nhà có việc, bố mẹ ngồi ăn uống với khách đến 21 giờ mới xong. Mẹ bị mệt, đi ngủ sớm, vì thế bát đũa, soong nồi, thức ăn thừa bố vẫn để bừa bãi ở bếp. Sáng nay cả nhà dậy muộn, bố mẹ vội đi làm ngay nên mẹ dặn Ngọc: “Bát đũa, soong nồi trưa về mẹ sẽ rửa, con mua bánh ăn sáng rồi nhớ học bài”. Nhìn các dụng cụ đựng đồ ăn uống để lung tung, Ngọc đã tự tay dọn dẹp, rửa sạch sẽ rồi để đâu vào đấy.
