Tìm kiếm

Mùa cốm xanh về...

Chủ Nhật, 09/11/2025 06:23 (GTM+7)

Tôi sinh ra và lớn lên tại Hà Nội, nhưng quê nội lại ở Thái Bình (nay là Hưng Yên) - nơi những cánh đồng lúa trải dài tưởng như chạm đến tận chân trời. Hai miền đất, hai nhịp sống, hai cách thở khác nhau, nhưng trong tôi, tất cả đều hóa thành ký ức dịu dàng, bình yên. Mỗi khi thu về, không hiểu vì sao chỉ cần nghe thoang thoảng mùi xôi cốm len qua một góc phố nhỏ là bao ký ức ấy lại ùa về.

Hà Nội: Các sản phẩm từ cốm hút khách mỗi độ thu về

Chủ Nhật, 12/10/2025 10:09 (GTM+7)

Những năm gần đây, cứ mỗi độ thu về, Hà Nội lại ngập tràn các sản phẩm từ cốm như cốm tươi, xôi cốm, bánh cốm, bánh cốm mochi, cốm xào cốt dừa...Không chỉ đơn thuần là món ăn, cốm còn gợi nhắc đến ký ức, đến nét văn hóa ẩm thực đặc sắc gắn liền với Hà Nội nghìn năm văn hiến.

Ngày hội văn hoá làng cốm Mễ Trì

Thứ Ba, 02/10/2012 19:31 (GTM+7)

QĐND Online - Các sản phẩm được làm từ cốm như: Bánh cốm, chè cốm, xôi cốm và một số món ăn đặc trưng của mảnh đất Hà Thành sẽ được giới thiệu trong “Ngày hội văn hoá làng cốm Mễ Trì” diễn ra vào ngày 6-10, tại đình làng Mễ Trì Hạ, xã Mễ Trì, huyện Từ Liêm (Hà Nội), do đội tuyển Sife của trường Đại học Kinh tế Quốc dân tổ chức...

CHUYÊN TRANG VIDEO-AUDIO