Thứ Năm, 28/03/2024 18:22 (GTM+7)
Chiều tối 28-3, Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 đã chính thức khai mạc tại Khu du lịch Văn Thánh (TP Hồ Chí Minh), trở thành điểm hẹn văn hóa ẩm thực dành cho du khách trong và ngoài nước.
Thứ Sáu, 15/03/2024 17:40 (GTM+7)
Chiều 15-3, tại thành phố Nam Định (tỉnh Nam Định), UBND tỉnh Nam Định đã tổ chức Lễ khai mạc Festival Phở 2024 với chủ đề “Con đường Phở Việt”, nhằm tôn vinh văn hóa ẩm thực phở, góp phần quảng bá món phở vươn xa hơn nữa trên bản đồ tinh hoa ẩm thực thế giới.
Thứ Sáu, 15/03/2024 16:06 (GTM+7)
Trải qua hơn 100 năm, phở Vân Cù đã trở thành thương hiệu và là món ăn tiêu biểu cho nền văn hóa ẩm thực Nam Định nói riêng và Việt Nam nói chung. Đó là niềm tự hào của không chỉ người dân làng Vân Cù mà còn của cả tỉnh Nam Định.
Thứ Năm, 29/02/2024 19:29 (GTM+7)
Chiều 29-2 tại Hà Nội, UBND tỉnh Nam Định, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Nam Định và các cơ quan, đơn vị có liên quan tổ chức gặp mặt báo chí giới thiệu Festival Phở 2024, với chủ đề “Con đường Phở Việt”.
Thứ Năm, 29/02/2024 06:13 (GTM+7)
Hàn Quốc đang chứng kiến lượng khách du lịch nước ngoài tăng đột biến, song lượng khách chủ yếu tập trung ở thủ đô Seoul. Dù sở hữu những cảnh quan tuyệt đẹp, nền ẩm thực phong phú, độc đáo và những lễ hội hoành tráng nhưng các khu vực nông thôn trên khắp quốc gia Đông Bắc Á này vẫn gặp khó khăn trong việc hút khách du lịch.
Thứ Bảy, 24/02/2024 18:40 (GTM+7)
Giải thưởng Travelers’ Choice Best of the Best Destinations (Điểm đến tốt nhất trong số những điểm đến tốt nhất do du khách bình chọn) của nền tảng du lịch trực tuyến hàng đầu thế giới Tripadvisor đã vinh danh Hà Nội ở hạng mục Điểm đến hàng đầu thế giới 2024 và Điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới 2024.
Thứ Sáu, 23/02/2024 05:57 (GTM+7)
Trong dịp Tết Nguyên đán vừa qua, các khu vực ẩm thực trên nhiều tuyến phố của Đà Nẵng luôn nhộn nhịp người dân và du khách tham quan, ăn uống. Thực tế này cho thấy, ẩm thực không chỉ đóng vai trò là yếu tố phục vụ nhu cầu ăn uống đơn thuần mà còn chi phối sự lựa chọn điểm đến và kích thích khả năng chi tiêu của du khách.
Thứ Sáu, 16/02/2024 11:00 (GTM+7)
Bắc Ninh nổi tiếng không chỉ với những giai điệu quan họ lôi cuốn mà còn bởi sự đa dạng và hấp dẫn của ẩm thực dân dã. Trong số đó, bánh phu thê Đình Bảng được biết đến là một món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ tết, cưới hỏi của người dân Kinh Bắc.
Thứ Tư, 07/02/2024 21:30 (GTM+7)
Lễ hội mùa Xuân 2024 với chủ đề "Vườn Xuân Hạnh phúc – Bốn phương sung túc" diễn ra tại 83 trung tâm thương mại (TTTM) Vincom trên cả nước mang đến cho khách hàng không gian văn hóa đa trải nghiệm với các hoạt động mua sắm, ẩm thực và chơi Tết đặc sắc từ nguyên liệu “Xanh” thân thiện với môi trường. Nhân dịp này, Vincom cũng thể hiện trách nhiệm với cộng đồng thông qua hoạt động trao tặng 2.000 suất quà Tết cho các gia đình có hoàn cảnh khó khăn trên cả nước.
Chủ Nhật, 04/02/2024 07:00 (GTM+7)
Ăn đường phố mà khách du lịch thường gọi là “street food” (ẩm thực đường phố) và “food tour” (du lịch ẩm thực) đang là một trào lưu của du lịch toàn cầu.
Thứ Ba, 30/01/2024 15:48 (GTM+7)
Ngày 30-1, UBND huyện Củ Chi, TP Hồ Chí Minh khai mạc Ngày hội văn hóa - ẩm thực và du lịch “Hương sắc vùng đất thép” lần 2 và xác lập kỷ lục Việt Nam 100 món ăn chế biến từ khoai mì Củ Chi.
Thứ Bảy, 27/01/2024 16:56 (GTM+7)
Tối 26-1, tại thủ đô Vientiane (Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào), du lịch trải nghiệm Ẩm thực truyền thống Bắc Bộ tại Làng cổ Đường Lâm (thành phố Hà Nội) đã được trao giải thưởng Sản phẩm Du lịch bền vững ASEAN 2024.
Thứ Bảy, 27/01/2024 15:03 (GTM+7)
Theo dữ liệu Agoda công bố trong tuần này, Việt Nam lọt vào danh sách top 5 điểm đến hàng đầu dành cho du khách đang tìm kiếm điểm đến cho kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán sắp tới trên khắp khu vực châu Á - Thái Bình Dương. Du khách châu Á đang có xu hướng du lịch đến Việt Nam nhờ cảnh quan tuyệt đẹp, văn hoá đa dạng và nền ẩm thực nổi tiếng.
Thứ Hai, 22/01/2024 02:46 (GTM+7)
Tối 21-1, Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam tổ chức bế mạc Lễ hội Tết Việt 2024 sau 4 ngày diễn ra sôi nổi, hấp dẫn.
Thứ Năm, 18/01/2024 22:55 (GTM+7)
Tối 18-1, tại công viên Lê Văn Tám, Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh phối hợp Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Sở Công Thương Thành phố khai mạc Lễ hội Tết Việt Xuân Giáp Thìn 2024 với chủ đề “Tết Việt, Tết cổ truyền dân tộc - Tôn vinh truyền thống, kiến tạo tương lai”.
Thứ Năm, 11/01/2024 17:55 (GTM+7)
Chiều 11-1, Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam phối hợp tổ chức thông tin về Lễ hội Tết Việt năm 2024 với chủ đề “Tết Việt xưa và nay”.
Thứ Bảy, 30/12/2023 10:06 (GTM+7)
Ngày 30-12, tổ hợp mua sắm – dịch vụ - ẩm thực Center Point chính thức khai trương tại giao lộ trung tâm sôi động bậc nhất Vinhomes Ocean Park 2, thuộc “thành phố điểm đến” Ocean City. Đặc biệt, ngay sau khi ra mắt, lễ hội “Phố xuân mới - Tết tân thời” sẽ được tổ chức xuyên suốt kỳ nghỉ Tết Dương lịch (30-12-2023/1-1-2024), mang tới cho người dân Thủ đô và du khách một điểm đón năm mới rộn ràng, tràn ngập sắc xuân.
Thứ Năm, 21/12/2023 20:00 (GTM+7)
Ngày 21-12, đại đô thị Ocean City chính thức ra mắt siêu quần thể Mega Grand World Hà Nội - mô hình đầu tiên kết hợp giữa công viên giải trí với show thực cảnh 3D mapping trên sân khấu thuyền lớn nhất châu Á và chuỗi các trải nghiệm kinh tế đêm tại miền Bắc.
Thứ Hai, 11/12/2023 06:20 (GTM+7)
Kinh doanh thức ăn đường phố ở TP Hồ Chí Minh là hoạt động tồn tại từ lâu đời, diễn ra khá phổ biến, trở thành nguồn thu nhập của nhiều người có hoàn cảnh khó khăn, là nét đặc trưng văn hóa ẩm thực thu hút khách du lịch.
Chủ Nhật, 10/12/2023 09:57 (GTM+7)
Ngày 9-12, sự kiện Ngày Phở Việt Nam tại Nam Phi được tổ chức tại khu chợ ẩm thực Hazel Food Market nổi tiếng của thủ đô Pretoria, Nam Phi.
Thứ Năm, 07/12/2023 16:10 (GTM+7)
Chiều 7-12, tại huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum), Hội thi ẩm thực dược liệu - tinh hoa núi rừng Ngọc Linh chính thức khai mạc.
Chủ Nhật, 03/12/2023 06:56 (GTM+7)
Tỉnh Hà Giang có 19 dân tộc anh em cùng sinh sống và phát triển, tạo nên sự đa dạng về bản sắc văn hóa truyền thống, thể hiện rõ nét qua trang phục, lễ hội, tập quán, tín ngưỡng, ẩm thực, kiến trúc... Thực hiện Dự án 6 của Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế-xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) và miền núi giai đoạn 2021-2023 (Bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống tốt đẹp của các DTTS gắn với phát triển du lịch), thời gian qua, tỉnh Hà Giang đã đẩy mạnh phát triển du lịch cộng đồng, tạo đòn bẩy để bà con vươn lên làm giàu.
Chủ Nhật, 03/12/2023 06:49 (GTM+7)
Theo Giám đốc Sở Văn hóa và Thể thao (VHTT) TP Hà Nội Đỗ Đình Hồng: Sở đang xây dựng hồ sơ đề nghị nghề nấu phở ở Hà Nội là Di sản văn hóa (DSVH) phi vật thể quốc gia, tiến tới Hà Nội sẽ phối hợp với các tỉnh, thành phố xây dựng hồ sơ đề nghị UNESCO ghi danh nghề nấu phở Việt Nam là DSVH phi vật thể thế giới. Bởi vậy, Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023, diễn ra từ ngày 1 đến 3-12, tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng) được kỳ vọng là sự kiện xây dựng và khai thác thương hiệu văn hóa ẩm thực Hà Nội, trong đó có món phở.
Thứ Bảy, 02/12/2023 18:42 (GTM+7)
Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023 diễn ra từ ngày 1 đến 3-12 tại Không gian đi bộ phố Trần Nhân Tông (quận Hai Bà Trưng). Sự kiện do Sở Văn hóa và Thể thao Hà Nội tổ chức nhằm giới thiệu những nét tinh hoa ẩm thực Hà thành đến với công chúng.
Thứ Năm, 30/11/2023 05:44 (GTM+7)
Trong khi ẩm thực là một trong những con đường gần nhất để đưa văn hóa, hình ảnh Việt Nam tới thế giới, khẳng định sức mạnh mềm của dân tộc thì ẩm thực Việt lại chưa có được vị trí xứng đáng với tiềm năng. Muốn ghi dấu ấn, ngành ẩm thực buộc phải tiệm cận với thế giới, đặc biệt về chuyển đổi số trong khi vẫn giữ gìn cái gốc là bản sắc văn hóa.
