Chủ Nhật, 01/06/2008 21:18 (GTM+7)
Trong rất nhiều món ăn của đồng bào người Mông quê tôi, Thắng cố là món ăn phổ biến và ưa thích nhất. Nếu người đồng bằng tự hào vì có bún, phở thì người vùng cao chúng tôi tự hào vì có đặc sản Thắng cố...
Thứ Ba, 05/02/2008 17:24 (GTM+7)
Thích ăn phở, ngỡ ngàng trước hiện trạng giao thông như mắc cửi ở Việt Nam và rất quan tâm đến kiến trúc TP Hồ Chí Minh... là những cảm nhận của Miss World 2007 khi cô đến đây chụp ảnh cho một tạp chí thời trang...
Thứ Sáu, 09/11/2007 20:29 (GTM+7)
Sau khi báo Quân đội nhân dân có bài phản ánh “Vụ cô gái bị hành hạ suốt 13 năm", ngày 8-11, phóng viên báo Quân đội nhân dân tiếp tục có cuộc trò chuyện cùng bà Hà Thị Bình - người đã dũng cảm giải cứu cháu Bình thoát khỏi cảnh hành hạ của vợ chồng chủ quán phở Phương - Đức.
Thứ Năm, 08/11/2007 10:02 (GTM+7)
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an quận Thanh Xuân, Hà Nội đã khởi tố vụ án, bắt khẩn cấp và khám xét nơi ở của hai đối tượng (vợ chồng chủ quán phở): Chu Minh Đức, sinh năm 1963 và Trịnh Hạnh Phương, sinh năm 1962...
Thứ Tư, 07/11/2007 21:38 (GTM+7)
Câu chuyện đẫm nước mắt của cô gái Nguyễn Thị Bình bị vợ chồng chủ quán phở Chu Minh Đức và Trịnh Hạnh Phương đày đọa trong 13 năm trời ngay tại một phường giữa Thủ đô Hà Nội đang gây sự công phẫn mạnh mẽ trong dư luận xã hội.
Thứ Tư, 27/06/2007 19:27 (GTM+7)
Trong tuần qua, đoàn thanh tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) thành phố Hà Nội đã thanh tra, kiểm tra giám sát hoạt động kinh doanh của một số cơ sở buôn bán gia cầm và sản phẩm gia cầm, giò chả, bánh phở, bún và nước tương, nước mắm tại chợ Mơ và siêu thị Hà Nội (Vân Hồ)...
Chủ Nhật, 22/04/2007 19:43 (GTM+7)
Đã hơn 30 năm, các loại mì ăn liền rồi tiếp đến là cháo ăn liền-phở ăn liền… được sử dụng rộng rãi trong cả nước ta...
Thứ Tư, 07/03/2007 19:22 (GTM+7)
Phở Việt Nam đã trở thành món ăn nổi tiếng cả ở ngoài nước, được ưa thích và quen thuộc tại nhiều quốc gia, kể cả những nước vốn có bề dày truyền thống về văn hóa ẩm thực như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc...
Thứ Tư, 21/02/2007 21:38 (GTM+7)
Cùng với các từ như "Phở", "Bánh Chưng", "Áo Dài", "Đổi Mới", trong những năm gần đây, "Tết" đã trở thành một trong những từ tiếng Việt được quốc tế hoá rộng rãi nhất...
Thứ Bảy, 03/02/2007 21:37 (GTM+7)
Đoàn kiểm tra liên ngành về chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của tỉnh Thanh Hóa vừa phát hiện 1 cơ sở sản xuất bánh phở có chứa chất foóc-môn...
Thứ Sáu, 15/09/2006 21:29 (GTM+7)
Dư luận vô cùng lo lắng khi nghe thông tin nhiều người bán bún, phở đã dùng chất tẩy rửa nhà cửa,toa-lét để ninh hầm xương, thịt, làm nước dùng của phở. Thông tin này có thật hay không? Thực hư của việc sử dụng các hoá chất, phụ gia trong chế biến thực phẩm hiện nay ra sao? Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm như thế nào để bảo đảm sức khoẻ cho người tiêu dùng...? Chúng tôi đã đi tìm hiểu về vấn đ
Thứ Ba, 22/08/2006 20:11 (GTM+7)
Đối với nhiều gia đình, làm bánh tráng như bánh phở, bánh cuốn, bánh đa nem là một nghiệp giúp nuôi sống bản thân và gia đình. Tuy nhiên, đa phần cách làm bánh thủ công, múc bột và tráng từng cái trên nồi nước sôi đặt ở bếp than như hiện nay, ngoài năng suất thấp, tốn nhiều chất đốt và công lao động, bánh làm ra giá thành sản phẩm cao và còn không đều đẹp
