Thứ Tư, 05/12/2012 16:05 (GTM+7)
QĐND online- Sáng 5-12, tại Lữ đoàn 164, Ban chỉ đạo hôi thi “Đơn vị nuôi quân giỏi, quản lý quân nhu tốt” của Quân đoàn 2 vừa tổng kết, đánh giá phong trào thi đua năm 2012. Đại tá Lê Ngọc Tân, Phó tư lệnh Quân đoàn và Đại tá Phạm Văn An, Phó cục trưởng Cục Quân nhu (TCHC) dự và chỉ đạo...
Thứ Bảy, 06/10/2012 19:23 (GTM+7)
QĐND - Cách nói ví von và có phần “lạ tai” ấy là của Giáo sư Vũ Đức Vượng (Việt kiều Mỹ). Vị học giả đã có gần 5 thập kỷ nghiên cứu, bảo tồn, quảng bá văn hóa Việt ra cộng đồng quốc tế cho rằng, để chiến lược bảo tồn bản sắc văn hóa dân tộc Việt Nam trong cộng đồng người Việt ở nước ngoài đạt hiệu quả thiết thực, bền vững, cần chọn những điểm nhấn mang tính đặc trưng...
Thứ Năm, 23/08/2012 18:32 (GTM+7)
QĐND Online - Em phở, cái tên gây sự ngạc nhiên và lạ lẫm đối đối với mọi người, kể cả những người sành ăn. Ngay khi nghe tên nhiều thực khách sẽ đặt câu hỏi: Món ăn này có bà con gì với phở không? Món ăn mà cũng có chị, có em sao?...
Thứ Năm, 14/06/2012 19:51 (GTM+7)
QĐND - Đến hẹn lại lên, EURO 2012 hứa hẹn sẽ là mùa bội thu cho những quán cà phê, phở đêm… đặc biệt là các tiệm cầm đồ và các đường dây cá độ không chỉ các thành phố lớn như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hải Phòng mà ngay cả những tỉnh “vùng sâu-vùng xa” còn nhiều khó khăn của Tây Nguyên như Kon Tum, Gia Lai, Đắc Lắc…
Thứ Năm, 31/05/2012 18:24 (GTM+7)
QĐND Online - Những đôi chân bé nhỏ, vượt núi, băng suối theo bố, mẹ xuống dự chợ phiên khi gà còn chưa cất tiếng gáy là những kỷ niệm ngọt ngào của các em nhỏ vùng cao. Khi đó các em thường được bố, mẹ mua cho đồng quà, tấm bánh hoặc tô phở nghi ngút khói.
Nhân ngày 1-6, ngày Tết của thiếu nhi, Báo QĐND Online xin gửi đến độc giả một số hình ảnh theo mẹ xuống chợ của trẻ em vùng cao ở các phiên c
Thứ Năm, 26/04/2012 10:56 (GTM+7)
QĐND Online - Vào 22 giờ ngày 25-4, tại ngã tư đường Phan Đình Phùng-Phan Chu Trinh (TP Kon Tum), xe taxi hãng Hùng Nhân Kon Tum, BKS 82K-4335 do tài xế Ngô Quang Hoàng, 25 tuổi, ngụ tại phường Thắng Lợi (TP Kon Tum) điều khiển lao lên vỉa hè húc đổ làm gẫy nhiều bàn ghế của quán phở đang bán trên vỉa hè, tông hai người đang đi đường...
Thứ Tư, 18/01/2012 20:10 (GTM+7)
QĐND - Sáng cuối tuần, quán phở của chị Nga (quận 3, TP Hồ Chí Minh), đông nghẹt khách. Ai cũng kiên nhẫn chờ đến lượt mình được phục vụ một tô phở thơm ngon. Chả là, quán này bán phở đúng vị phở Hà Nội nên có nhiều người đến ăn...
Thứ Hai, 05/12/2011 21:50 (GTM+7)
QĐND - Xe chúng tôi vừa dừng vào ăn sáng tại một quán phở trên Đường 30-4, thành phố Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) thì có hai phụ nữ bước vào, tay chìa ra những tập vé số mời chào...
Thứ Sáu, 26/08/2011 22:29 (GTM+7)
QĐND - Đơn vị đang trong kỳ nghỉ hè, anh em độc thân chúng tôi lại có điều kiện thi thoảng cùng nhau ra ngoài đơn vị ăn sáng. Chọn một quán phở, chúng tôi bước vào. Mùi thơm bốc lên từ tô phở khiến tôi thêm cồn cào. Nhưng tôi lại thầm nghĩ, ước tô phở kia trở thành một thứ mà từ rất lâu rồi tôi không được thưởng thức vào mỗi sáng: Đó là một bát cơm rang – “đặc sản” của mẹ...
Chủ Nhật, 07/08/2011 22:10 (GTM+7)
QĐND Online- Làm nghề gì cũng phải có đức! Anh thợ sửa xe, miếng vá năm nghìn mà lấy mười nghìn là thất đức. Chị hàng phở, thấy người qua đường mà bắt chẹt, bát phở chỉ đáng mười nghìn lấy gấp đôi, gấp ba là thất đức! Nói thế để thấy, làm nghề gì cũng phải có đạo đức. Nghề y-trị bệnh cứu người-nghề cao quý nhất được xã hội trọng dụng càng phải nêu cao y đức...
Thứ Sáu, 05/08/2011 21:48 (GTM+7)
QĐND Online - Ngày 5-8, TAND TP Hà Nội mở phiên xét xử đối với bị cáo Lê Tiến Hùng, sinh năm 1969, ở Nam Tiến, Nam Trực, Nam Định là chủ quán phở ở xóm Tân Triều, huyện Thanh Trì, Hà Nội về tội giết người...
Thứ Tư, 27/07/2011 22:15 (GTM+7)
QĐND- Hãng thông tấn nổi tiếng thế giới CNN (Hoa Kỳ) vừa công bố kết quả bình chọn top 50 món ngon thế giới. Trong số đó, hai món ăn thuộc loại “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam là phở xếp vị trí 28 và gỏi cuốn xếp thứ 30 trong danh sách này...
Thứ Tư, 08/06/2011 21:53 (GTM+7)
QĐND - Đã hai năm rồi, dù ngày mưa hay nắng, có một cô gái cứ 6 giờ sáng là cưỡi chiếc xe đạp cọc cạch tới quán phở 111 Cầu Giấy. Trưa từ quán phở tới trường. Chiều, tan học, lại quay về quán phở...
Thứ Năm, 23/12/2010 19:21 (GTM+7)
QĐND Online – Do cạnh tranh khách, khoảng 1 giờ sáng ngày 9-11, Nguyễn Thế Kiểm, sinh 1968, thuê nhà để bán phở ở đội 1 thôn Thượng Cát, xã Thượng Cát, huyện Từ Liêm, Hà Nội đã mang can xăng đến đốt nhà vợ chồng anh Quý và con gái 15 tuổi đang ngủ trong quán...
Thứ Bảy, 25/09/2010 23:31 (GTM+7)
QĐND - “Việt Nam là một thiên đường ẩm thực”, “Việt Nam có thể trở thành một trong những cái bếp hàng đầu của thế giới”, “Việt Nam có món phở Hà Nội rất ngon mà không đất nước nào có được”… Đó là những phát biểu cảm tưởng của không ít du khách quốc tế khi được thưởng thức các món ăn dân tộc của Việt Nam...
Thứ Năm, 09/09/2010 08:56 (GTM+7)
Ngày 8-9, Tòa án nhân dân thành phố Hà Nội đã mở phiên tòa xét xử và tuyên án tử hình đối với bị cáo Vi Văn Nhượng - kẻ giết ông chủ quán phở ở phố Kim Ngưu, phường Thanh Lương, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội...
Chủ Nhật, 01/08/2010 23:29 (GTM+7)
QĐND Online - Ngày 1-8, Công an quận Hai Bà Trưng, TP Hà Nội cho biết bằng các biện pháp nghiệp vụ các đơn vị chức năng của tóm gọn hung thủ gây ra cái chết của anh Nguyễn Quốc Tuấn, sinh năm 1957, là chủ quán cơm phở 173 Kim Ngưu cách địa điểm gây án hơn 100km...
Thứ Sáu, 07/05/2010 20:29 (GTM+7)
Phở là niềm vinh dự của người Việt và đất Việt, nhưng nhắc đến phở là người ta đột nhiên gắn nó với Hà Nội. Năm 1909, nhà tư sản Bạch Thái Bưởi bắt đầu kinh doanh vận tải đường sông. Với tinh thần dân tộc, ông chỉ tuyển dụng nhân công người Việt...
Thứ Bảy, 26/09/2009 18:52 (GTM+7)
Hà Nội vẫn rất Hà Nội khi hương thơm ngon kỳ thú của món quà không đâu sánh kịp: phở, có lai tạp đấy, có thời thượng đấy, có xô bồ đấy, nhưng tinh hoa thì bao giờ cũng vẫn rất tinh hoa. Người Hà Nội vẫn tìm ra bát phở cho riêng mình. Đó là bát phở chín, dù chín nạm hay chín gầu, chín sụn hay chín nhừ, mặc ai ăn phở trứng, phở giò cho béo...
Thứ Sáu, 28/08/2009 21:35 (GTM+7)
"Hà Nội" phục vụ thực khách hai loại phở gà và bò. Cả hai loại phở này đều sử dụng nước thịt thơm phức với gia vị như cây hồi, gừng, quế, hành, xương bò... rưới lên tô phở đã có sẵn các sợi mỳ gạo dài và thịt, khiến không ai có thể "cầm lòng"...
Thứ Ba, 09/06/2009 10:36 (GTM+7)
Trong khuôn khổ Festival biển 2009, chiều 8-6, Trường Cao đẳng Văn hóa – Nghệ thuật và Du lịch (VHNT-DL) Nha Trang đã thực hiện 2 kỷ lục: dàn nhạc dân tộc lớn nhất và nồi nấu nước phở lớn nhất Việt Nam...
Thứ Sáu, 13/03/2009 23:12 (GTM+7)
Bát phở của chị cũng giống hệt những người xung quanh. Vậy hà cớ gì bát phở của chị bị đội giá lên tận 25.000 đồng, trong khi những người khác chỉ phải trả có 15.000 đồng?
Thứ Sáu, 09/01/2009 08:49 (GTM+7)
Bạn có bao giờ, khi đang ngồi trong một hàng phở, và đặt ra câu hỏi: có gì lạ với bát phở của người kế bên mình? Ông chủ quán-đứng giữa hai cái bếp than rừng rực cháy, hai cái nồi nước sùng sục sôi và chỉ có mỗi cái khăn cháo lòng vắt vai để vuốt đi những lượt mồ hôi nhễ nhại-hẳn sẽ nổi xung lên.
Thứ Hai, 28/07/2008 16:59 (GTM+7)
Nhà văn vang bóng một thời Nguyễn Tuân đã có thiên phóng sự nổi tiếng, mô tả đến “ứa nước miếng” về cái sự ngon ngọt tinh tế của phở Hà Nội. Và trong thời hội nhập này, phở Hà Nội còn có cả thương hiệu quốc tế nữa. Từ lâu rồi, nó đã có mặt ở Sài Gòn và các tỉnh phía Nam...
Thứ Bảy, 12/07/2008 19:23 (GTM+7)
Khi hai cha con tôi đang tìm chỗ ngồi ở quán phở Bắc Hải trên đường Nguyễn Trãi, phường 3, quận 5 (TP Hồ Chí Minh), cũng như thường lệ, cô Liên chủ quán bưng vào hai tô phở bò...
